Frittura leggera: aggiungi un po’ di aceto nell’olio freddo (trucco della nonna)

Cos’è la frittura leggera? La frittura leggera è un metodo di cottura che consente di ottenere cibi croccanti e saporiti, riducendo al contempo l’apporto calorico e il contenuto di grassi. A differenza della frittura classica, che spesso utilizza grandi quantità…


